Prove autarchiche di colazione
Qui si sta provando a fare un cappuccino con la brioche, direttamente in casa. La brioche, per ora, è un po’ troppo scura e proviene dal congelatore. Dovrò tenerla meno a lungo nel fornetto, oppure abbassare la temperatura. Comunque è buona, quindi assolve al suo compito.
Per quanto riguarda la schiuma, mi sembra che ci siamo. Direi un cappuccino interessante, pur avendo utilizzato una specie di sbattitore per il latte, non è venuto affatto male. Prossima frontiera, preparare a mano le brioche.
No, una mucca non intendo allevarla in casa.